超ARTなフレンチレストラン[Plate Tokyo]

公開日： 2013年11月25日月曜日

こんにちはコバです。

もうすぐクリスマスシーズン到来！

今回はとっておきディナーにおすすめの

レストランを紹介したいと思います!!!

先週土曜日に、10月にオープンしたばかりの
六本木　Plate Tokyo
http://hr-roppongi.jp/facilities/plate/

へ行ってきました！

もともと広尾にレ・ランデヴード・トキオという
フレンチレストランがありまして、倍以上のキャパになって
オープンした姉妹店なのです。

こちらのオーナー、猪飼綾乃さんは
とってもハイセンスでチャーミング。

猪飼さん自体がファッションやアートに関心の強いかたで

お店の雰囲気、お洒落でウットリしちゃいます。

ハンドソープやテーブルのお花まで、猪飼さんの

こだわりが行き届いているように思います…

お客様も、アーティストや建築家、デザイナー、などなど

アートなひとが集っていて　雰囲気にどぎまぎします。

そしてそして

Plate tokyoのシェフ黒川雅之さんの

繊細でリズミカルなデザインプレートがまた、、心震えます。

前菜・カブの葉ソースと採りたて野菜